Grupo B&B

Quiénes somos

Grupo B&B nació hace seis años en Escala Café, camino al Volcán Irazú. Hoy somos cinco restaurantes en Cartago y un equipo de 73 personas, con una planta propia de pastelería y panadería que hornea para todas las sedes.

Misión

Brindar experiencias gastronómicas excepcionales a través de restaurantes y cafeterías que destacan por su calidad, su hospitalidad auténtica y sus procesos operativos de alto nivel. En Grupo B&B trabajamos con pasión, disciplina y compromiso para ofrecer a cada cliente un servicio memorable, eficiente y de excelencia, respaldado por equipos capacitados y una cultura enfocada en la mejora continua.

Visión

Ser el grupo gastronómico líder en la región, reconocido por la excelencia de nuestros restaurantes, la innovación consciente de nuestras propuestas culinarias y la solidez de nuestros procesos. Aspiramos a consolidarnos como un referente en calidad, servicio y gestión operativa, creando experiencias que marquen diferencia y fortaleciendo un crecimiento sostenible en cada una de nuestras marcas.

Valores

PasiónVivimos la gastronomía con entrega, entusiasmo y orgullo. La pasión impulsa cada detalle de nuestro servicio y nos motiva a superar expectativas de clientes y colaboradores.
AdaptabilidadEvolucionamos con agilidad ante los cambios del entorno. Nos reinventamos cuando es necesario y vemos cada desafío como una oportunidad para mejorar.
Excelencia operacionalGarantizamos procesos claros, eficientes y consistentes, buscando la perfección en cada operación. Hacemos las cosas bien desde la primera vez.
Hospitalidad auténticaOfrecemos un servicio cálido, humano y personalizado. Nos enfocamos en escuchar, comprender y anticipar las necesidades de quienes nos visitan.
Innovación conscienteCreamos, actualizamos y transformamos nuestras propuestas y procesos, manteniendo siempre la esencia de nuestras marcas y la coherencia con nuestros valores.

Nuestra cultura

Un solo equipo, una meta común.

Estándares altos, comunicación abierta y autonomía para trabajar.
Briefing antes de cada turno: todos saben qué se espera hoy.
Quien dirige da el ejemplo y sale al salón.
Elegantes, pero humildes.
Aquí se crece: enseñamos, y quien aprende avanza.

Trabajá con nosotros Restaurantes